crème anglaise
Crème brûlée
à la vanille de Tahiti
Assiette « Le Sept »
Cheese cake spéculoos, moelleux au chocolat, mini crème brûlée à la vanille, Crumble poire chocolat et 1 boule de glace
Profiteroles
Choux craquelin, glace vanille, chocolat chaud, amandes, crème fouettée
Café gourmand
1 café accompagné de 3 gourmandises
Faisselle
au coulis de fruits rouges ou au sucre
Moelleux au chocolat
Servi avec sa glace vanille et crème anglaise
Macaron « maison »
ganache aux fruits de la passion & compotée de framboises
Glaces & Sorbets
Sélection du Maître Artisan Glacier « Glaces des Alpes » : vanille, café, chocolat, caramel beurre salé, spéculoos, yaourt, barbe à papa, macadamia, citron, fraise, coco, framboise, passion
Dame blanche
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée, amandes
Coupe Brownie
Brownie « maison » aux noix, glace macadamia, chocolat chaud, crème fouettée
Coupe Tatin
pommes caramélisées à la vanille, pâte sablée aux amandes, glace vanille, glace caramel beurre salé, coulis caramel, amandes, crème fouettée
Crumble Poire Chocolat
& sa boule de glace chocolat