cuit à la « plancha », sauce Chimichourri & sa poêlée de légumes
Steak de Thon Albacore
24€
Tartare de Saumon Grec
20€
saumon cru, féta, olives noires, tomates confites, oignon rouge, menthe fraîche, huile d’olive & garniture au choix
Wok de Gambas
24€
gambas décortiquées à la marinade méditerranéenne, nouilles chinoises et légumes à la sauce soja
Chuck Flap Angus
23€
200gr – persillé de basses côtes de boeuf cuit à la « plancha », sauce & garniture au choix