mais aussi vae

pain Bao, crevettes décortiquées marinées, courgette, carotte, haricots Mungo, coriandre, mayonnaise Sriracha & ses frites de patate douce

suprême de volaille jaune, girolles fraîches poêlées aux herbes et à l’ail, crème de Girolles & écrasé de pommes de terre

sauce Armoricaine & risotto

Saint Jacques « plancha », crème de Saint Jacques & risotto