Tartare de boeuf classique VBF 17€ 180g, oignons, câpres, cornichons, ketchup, mayonnaise, tabasco, sauce anglaise, garniture au choix
Tartare de boeuf mi-cuit VBF 17€ 180gr, le classique assaisonné, puis un aller-retour sur la plancha, garniture au choix
Tartare de Saumon 18,50€ saumon cru, câpres , cornichons, oignons, ciboulette, jus de citron, huile d’olive & garniture au choix