8 accras de morue sauce grelette
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La Crousti Cheese
Mini Brie pané, Stick chèvre pané, Stick Mozza pané, Stick camembert pané, Nuggets Chili cheese, sauce Barbecue (10 pièces assorties)
Le Bambou Exotique
Crevettes croustillants Cocon, Accras de Morue Antillais, Samoussas Poulet Curry Coco, sauce Grelette, sauce Aigre Douce (10 pièces assorties)
La Planchette
Assortiment de charcuterie et fromage, tomates cerises, cornichons & gressins
Le Duo de Saumon
Saumon fumé au bois de hêtre « maison », Tartare de Saumon, sauce Grelette & Toasts
Entrées
Saumon fumé « maison »
sauce grelette & toasts
Petite Ficelle Picarde
spécialité régionale
Petit Tartare de Saumon
Petite Salade Normande
Burgers
Le « Cheesy »
Boeuf VBF, cheddar Galloway, bacon, ketchup, oignons frits & ses frites fraîches
L’ « Auvergnat »
boeuf VBF, Bleu d’Auvergne AOP, poire rôtie au miel et au thym, noix, oignon rouge confit, crème au poivre & ses frites fraîches
Le « BIG Burger »
Burger Cheesy ou Auvergnat avec un double steak
Le « Smocked Chicken »
poulet mariné, cheddar Galloway, pickles de courge, oignons frits, mayonnaise paprika fumé barbecue & ses frites fraîches
Viandes
Magret de Canard
180gr – cuit à la « plancha » – sauce & garniture au choix
Andouillette AAAAA
sauce moutarde ancienne & garniture au choix
Merlan de Boeuf Simmental
180gr – Viande maturée – à la « plancha », sauce & garniture au choix
Poissons
Pavé de Saumon « plancha »
sauce Béarnaise & risotto
Fish & Chips sauce Tartare
cabillaud en beignet frit & frites fraîches
Bien d'Ici !
Ficelle Picarde XL
crêpe farcie au jambon blanc, duxelle de champignons, crème fraîche, gratinée à l’emmental & ses frites fraîches
Welsh Complet
pain de mie, cheddar Galloway, bière, oeuf au plat, jambon blanc & ses frites fraîches
L’Incontournable
mini burger cheesy, mini ficelle picarde, mini welsh cheddar & ses frites fraîches
Salades
Salade Normande
salade, jambon de montagne, toast au camembert chaud, pommes flambées au Calvados, noix, oignon rouge, croûtons
Tartares
Tartare Classique
boeuf VBF, oignons, câpres, cornichons, ketchup, mayonnaise, tabasco, sauce anglaise & garniture au choix
Tartare Mi-cuit
boeuf VBF, le classique assaisonné, puis un aller-retour sur la plancha & garniture au choix
Tartare de Saumon
saumon cru, cornichons, câpres, oignon, ciboulette, jus de citron, huile d’olive & garniture au choix
Éphémères
Entrecôte « Maître d’Hôtel »
250 gr – à la « plancha » – Beurre persillé à l’ail & garniture au choix
Risotto Saint Jacques
Saint Jacques à la « plancha », crème de Saint Jacques & risotto
Cocotte de la Mer
saumon, cabillaud, gambas, poireau, carotte, céleri branche, crème au vin blanc et échalote & riz Basmati
Piccolini aux Girolles
petites pennes au guanciale ( viande séchée italienne issue des joues de cochon), girolles, crème de girolles & parmesan
Souris d’Agneau Confite
jus au thym et au miel & écrasé de pommes de terre
Burger Bao Thaï
pain vapeur Bao « maison », effiloché de boeuf confit à l’ail, coriandre et gingembre, shiitakés, pak choi, poivron, haricots verts, brocolis, sauce soja & frites fraîches
Veggie
Burger Cheddar Végé
galette de pomme de terre, cheddar Galloway, ketchup, oignons frits & ses frites fraîches
Assiette Veggie
salade verte, risotto, légumes & frites fraîches
Welsh Simple
pain de mie, cheddar Galloway, bière, oeuf au plat & ses frites fraîches
Burger Auvergnat Végé
galette de pommes de terre, Bleu d’Auvergne AOP, noix, poire rôtie au miel et au thym, oignons rouges confits, crème au poivre & ses frites fraîches
Salade Végé
salade, toast au camembert chaud, pommes flambées au Calvados, noix, oignon rouge, croûtons
Burger Smocked Végé
galette de pomme de terre, cheddar Galloway, pickles de courge, mayonnaise paprika fumé barbecue, oignons frits & frites fraîches
Formules
Formule Midi (sauf week-end)
L’Ardoise du Chef (3 plats au choix)
+ 1 café gourmand (ou déca ou thé gourmand) ou 1 fromage blanc( sucre ou coulis) ou 2 boules de glace (parfum au choix) OU 1 dessert du moment & café (ou déca ou thé)
+ 1 verre de vin « choix carafes » ou 1 bière pression » La Bonne Blonde » 25cl ou 1 soda 25cl ou 1/2 eau St Amand (plate ou gazeuse)
Menu Enfant
Mini Cheese Burger ou Steak haché de Boeuf VBF ou Filet de Saumon « plancha » ou Oeuf au plat ou Jambon blanc & garniture au choix
+ 1 boule de glace ou 1 mini moelleux au chocolat ou 1 mini cheesecake
+ 1 jus de fruit ou 1 soda ou 1/2 eau Villers
+ 1 surprise
MENU METRAGE
COURT METRAGE : Entrée/Plat OU Plat/Dessert 26€
LONG METRAGE : Entrée, Plat & Dessert 32€
Saumon fumé « maison » OU Petite Ficelle Picarde OU Petit Tartare de saumon OU Petite Salade Normade
***
Magret de Canard OU Tartare de Boeuf classique ou mi cuit OU Merlan de Boeuf maturé (+2€) OU Burger Cheesy OU Burger Smocked Chicken OU Andouillette AAAAA OU Pavé de Saumon
***
Crème brûlée Vanille OU Cheesecake Spéculoos OU Crumble aux Pommes OU Dame Blanche OU Liégeois au choix OU Café Gourmand
Desserts
Crème Brûlée
à la Vanille
Café gourmand
1 café accompagné de 3 gourmandises
Moelleux Chocolat
moelleux chocolat au coeur coulant, crème anglaise à la vanille avec sa glace vanille
Glaces & Sorbets
vanille, café, chocolat , caramel, pistache, confiture de lait, cheesecake fruits rouges, citron , fraise, framboise, passion, mangue, coco, yaourt, ananas
Dame Blanche
Glace vanille, chocolat chaud, crème fouettée vanille, amandes
Colonel
sorbet citron & vodka
Cheesecake Spéculoos
& coulis au spéculoos « maison » ou coulis de fruits rouges ou au caramel beurre salé
Coupe Cookie Dough
glace vanille, cookies crus aux pépites de chocolat, chocolat chaud, crème fouettée à la vanille
Brioche « Pain Perdu »
topping caramel beurre salé et éclats de noisettes & sa boule de glace vanille
Profiteroles
choux craquelin, glace vanille, crème fouettée à la vanille, chocolat chaud, amandes
Coupe Bounty
glace chocolat, sorbet coco, mini Bounty, coco râpée, chocolat chaud, crème fouettée à la vanille
Fromage blanc
au sucre ou au coulis
Crumble Pommes
crumble aux noisettes et amandes, compotée de pommes caramélisées & sa boule de glace vanille
Les Liégeois
Chocolat ou Café ou Caramel ou Framboise – Glace chocolat ou café ou caramel ou framboise, chocolat chaud ou topping café ou coulis caramel beurre salé ou coulis framboise, crème fouettée à la vanille, amandes
Assiette Le SEPT
mini cheesecake spéculoos, mini profiterole chocolat, mini crème brûlée vanille, mini crumble pommes & sa mini boule de glace
Boissons
Apéritifs
Vin moelleux « Les Jardins de Rochegude »
Côtes du Tarn IGP
Coupe de Champagne
Armand Prosper Brut (champagne Picard)
Kir vin blanc
cassis, mûre, pêche, framboise, violette, passion, myrtilles
Kir royal
cassis, mûre, pêche, framboise, violette, passion, myrtilles
Martini blanc ou rouge
Porto blanc ou rouge
Suze
Pastis
Coupe de Prosecco
Prosecco DOC Extra Dry Ricadonna
Picon vin blanc
Pineau des Charentes
Whiskies
Jameson, J&B, Jack Daniels
40°
Knockando 12 ans
single malt, Scotland, 43°
Cardhu 12 ans
single malt, Scotland, 40°
Talisker 10 ans
single malt, Scotland, 45.8°
Rhums
Bumbu
Caraïbes, 40°
Ti-Arrangés de Ced’
Mangue Passion 32°
Don Papa – Baroko
Philippines, 40°
Gin
Gin de Montréal
Rosemont – Canada – 40° – accompagné de son Schweppes Tonic
Pink Pepper
Audemus Spirits – France – 44°- accompagné de son Schweppes Tonic
Anaë
Gin BIO – France – 43° – accompagné de son Schweppes Tonic
Bières bouteilles
1664 sans alcool
0° – Bière sans alcool
La Bonne Blanche BIO
4,5° – Brasserie Moulins d’Ascq
La Bonne Triple
9° – French Tripel – Brasserie Moulins d’Ascq
Juice Junkie
6,2° – New England IPA – Brasserie Tandem
Bières pression
La Bonne Blonde BIO
6°-French Pale Ale – Brasserie Moulins d’Ascq
Poule Mouillée IPA BIO
6,5°- India Pale Ale – Brasserie Tandem
Picon bière
La Bonne Blonde, Picon (6°)
Monaco
La Bonne Blonde, limonade, sirop grenadine (6°)
Panaché
La Bonne Blonde, limonade (6°)
Kasteel Rouge
8° – Fruitée – Brasserie Van Honsebrouck
Cocktails avec alcool
Le “Sept”
jus de fraise, amaretto, prosecco
Le “Black Pearl”
Rhum 3 Rivières, curaçao bleu, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de fraise
Américano “maison”
Martini rouge, Campari, Noilly Pratt
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, rondelle d’orange
Hugo Spritz
Liqueur de Sureau, Prosecco, citron vert, menthe fraîche, perrier
Mojito
Rhum Bacardi, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, cassonade, eau gazeuse
Le “Romy”
Beach House White Spiced Mauritius ( rhum blanc infusé aux litchis, pamplemousse et épices), jus de pomme, jus d’orange & sirop de violette
Bad Girl
Gin, crème de Myrtilles, Prosecco
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, jus de citron, perrier
Violette Spritz
liqueur de sureau, sirop de violette, Prosecco, perrier
Italicus Spritz
Italicus Rosoilio di Bergamotto, Prosecco, perrier
Fraise Basilic Spritz
purée Fraise Monin, sirop Basilic, Prosecco, perrier
Hibiscus Dream
Beach House White Spiced Mauritius ( rhum blanc infusé aux litchis, pamplemousse & épices), sirop Monin Hibiscus & Prosecco
Cocktails sans alcool
Virgin Spritz
Sirop Monin Orange Spritz, eau gazeuse, rondelle d’orange
Bora Bora
jus d’orange, jus d’ananas, jus d’abricot, sirop de grenadine
Woody
jus d’ananas, jus d’orange, sirop coco, sirop passion
Virgin Mojito (fraise ou pomme ou nature)
jus de fraise ou jus de pomme ou perrier, menthe fraîche, citron vert
Evasion Tropicale
jus de fruits de la passion, jus d’ananas, sirop de curaçao bleu & limonade
Virgin Colada
jus d’ananas, sirop coco, lait
Jus & Sodas
Jus pressés
orange, citron
Jus de fruits
orange, ananas, pomme, abricot, fraise, tomate
Sodas (33cl)
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Coca-Cola Cherry, Limonade, Ginger Beer
Sodas (25cl)
Orangina, Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes, Lipton Ice Tea
Vins blancs
VAL DE LOIRE IGP
Chardonnay – Les Cocottes de la Brie
LUBERON AOP
2024 – La Ciboise – Michel Chapoutier
LOIRE AOC
Pouilly-Fumé – Domaine de Maltaverne
BOURGOGNE AOC
Petit Chablis « Pas si petit » 2023 – La Chablisienne
BOURGOGNE AC
Saint Romain 2020 – Pierre Bourrée Fils
PAYS D’OC IGP
Viognier 2025 – Esprit Cépage
Vins rosés
VAR IGP
L’Arnaude 2025 – Famille Bréban
CÔTES DE PROVENCE AOP
M de Minuty 2025
Vins rouges
COSTIERES DE NÎMES AOC
L’Envol 2023 – Château d’Espeyran
BORDEAUX AOC
Graves 2010 – Les Arcades de l’Hospital
ALSACE AOC
Pinot Noir 2023 – Granit de la Vallée – servi frais
LOIRE AOC
Saint Nicolas de Bourgueil 2024
BEAUJOLAIS AOC
Brouilly 2022 – Les Thibaults
GRIGNAN LES ADHEMAR AOC
2023 – Terres de Roche – Domaine Ferrotin
VALLEE DU RHÔNES AOC
Luberon 2023 – Villages Perchés – Marrenon
VALLEE DU RHÔNES AOC
Inventa 2021 – Le Roc – Marrenon
VALLEE DE RHÔNES AC
Crozes Hermitage 2022 – Domaine des Grands Chemins – Delas
BORDEAUX AC
Saint Emilion Grand Cru 2020 – Clos des Menuts
HAUTE VALLEE DE L’AUDE Bio IGP
Domaine de l’Aigle 2024 – Gérard Bertrand
BOURGOGNE AOC
Côtes de Nuits Villages 2016 – Albert Bichot
Nos carafes
Blanc
Côtes de Gascogne IGP, Domaine Uby
Rouge
Pays d’Oc IGP, Merlot, Vignoble des 3 Châteaux
Rosé
Côtes de Gascogne IGP, Domaine Uby
Champagnes
Armand Prosper Brut
Champagne Picard
Joseph Perrier Brut
Cuvée Royale
Eaux minérales
Evian, Badoit Verte, San Pellegrino
Saint Amand plate ou gazeuse
Digestifs
Irish Coffee / French Coffee / Rhum Coffee / Baileys Coffee
Whisky Jameson ou cognac ou rhum 3 Rivières ou Irish cream Baileys, café, sucre de canne, crème fouettée
Cognac VSOP, Calvados, Get 27, Get 31, Baileys
Poire Williams
eau de vie