Plats à emporter

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Planche Conviviale

15€

assortiment de saucissons, charcuteries & fromages, tomates cerises, biscuits salés

Trilogie de Saumon

15€

saumon fumé « maison », tartare de saumon, rillettes de saumon, sauce grelette & toasts

Tartare de Saumon

8,50€

saumon cru, câpres, cornichons, oignon, ciboulette, jus de citron, huile d’olive

Saumon fumé « maison »

8,50€

sauce grelette & toasts

Burgers

Le « Cheesy »

17€

Boeuf VBF, cheddar Galloway, bacon, ketchup, oignons frits & ses frites fraîches

Le « Tourangeau »

18€

Boeuf VBF, chèvre cendré au lait cru Sainte Maure de Touraine AOP, poitrine de porc fumée, compotée d’oignon rouge au vinaigre Balsamique, moutarde au miel et cerneaux de noix & ses frites fraîches

Le « Chypriote »

20€

escalope de saumon « plancha », sauce Tzatziki « maison », piquillos, roquette, oignon rouge & ses frites fraîches

Tartares

Classique

17€

Boeuf VBF, câpres, cornichons, oignons, mayonnaise, ketchup, sauce anglaise, tabasco, garniture au choix

Tartare de Saumon

18€

saumon cru, câpres, cornichons, oignons, ciboulette, jus de citron, huile d’olive & garniture au choix

Salades

Salade Chèvre Miel

16€

salade, chèvre chaud au miel sur toast, jambon Serrano, tomates cerises, noix

mais aussi vae

Gambas aux Herbes

23€

gambas décortiquées marinées aux herbes, beurre aillé persillé, tomates cerises & risotto

Pavé de Saumon « plancha »

19€

sauce au Curry vert & risotto

Cabillaud aux Asperges

22€

dos de Cabillaud « vapeur », asperges vertes , sauce Hollandaise & risotto

Andouillette AAAAA

18€

« plancha », sauce moutarde ancienne & ses frites fraîches

Desserts

Cheesecake Passion

7,50€

au petit beurre, crème acidulée aux fruits de la passion & crème anglaise

Moelleux Choco

7,50€

moelleux chocolat au coeur coulant, crème anglaise

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